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放在冰箱的冷藏室存放。奶油蛋糕放在常温下不可以超过一天，放在冰箱或者冷藏柜不可以超过两天。刚做好的蛋糕要放在冰箱一段时间后再食用口感更佳。但奶油蛋糕放的时间越长，口感会变得越差，需要尽快食用。做奶油蛋糕的时候需要奶油、水果、面包胚等食材。